Molino Mehl – Süß, Brot & Pizza 1kg
Glutenfreie Mehlmischung für Brot und Pizza
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Molino Mehl von Antimo Caputo: italienisches Mehl im 1-kg-Beutel für Pizza, Brot und süße Backwaren aus dem Hause Caputo.
Das spricht für Molino
- Fein vermahlen für geschmeidigen, dehnbaren Teig
- Für Pizza, Brot und süßes Gebäck geeignet
- Packung mit 1 kg, von der Mühle Antimo Caputo
Produktbeschreibung
Beschreibung
Was ist das?
Das Molino Mehl von Antimo Caputo ist ein italienisches Mehl für die Küche und die heimische Backstube, das sich gleichermaßen für Pizza, Brot und süße Backwaren eignet. Die feine Vermahlung sorgt für einen geschmeidigen, gut formbaren Teig, der sich leicht ausrollen und dehnen lässt – Grundlage für luftige Pizzaböden, aromatisches Brot sowie Kuchen, Kekse und Hefegebäck.
Anwendung
In der Anwendung wird das Mehl wie üblich mit Wasser, Hefe oder Backpulver und den weiteren Zutaten des Rezepts verarbeitet; nach Rezeptangabe kneten und ruhen lassen. Kühl, trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Packung & Herkunft
Geliefert wird eine Packung mit 1 kg Mehl. Antimo Caputo ist eine traditionsreiche neapolitanische Mühle, deren Mehle in Pizzerien und Backstuben in ganz Italien verwendet werden.
Inhaltsstoffe
Glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Flohsamenschalenfaser (Psyllium), Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aroma.
Angaben des Herstellers. Maßgeblich ist immer die Packungsbeilage.
Nährwerte
Nährwerte pro 100g Produkt: Energie 1516 kJ 357 kcal Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 87,9 g davon Zucker 3,5 g Ballaststoffe 6,2 g Eiweiß 0,6 g Salz 0,1 g
Mengen pro Tagesdosis laut Hersteller.
Produktdetails
- Marke
- Molino
- Hersteller
- ANTIMO CAPUTO Srl
- Packungsgröße
- Süß, Brot & Pizza 1kg
- Bereich
- Probiotika & Verdauung
- EAN
- 8014601651969
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