Ghee geklärte Butter 500 g

Pro 100 g Produkt : Brennwert │ 3.765 kj / 899 kcal Fett insgesamt │ 99,9 g – davon gesättigte Fettsäuren │ 65,86 g Kohlenhydrate │ 0 g – davon Zucker │ 0 g Eiweiß │ 0 g Salz │ < 0,1 g

Mengen pro Tagesdosis laut Hersteller.

Wie wird Ghee in der Küche verwendet?

Ghee eignet sich zum Braten, Anbraten, Frittieren sowie zur Zubereitung von Currys, Suppen und Saucen. Es kann auch als Brotaufstrich verwendet werden, wobei bereits ein Teelöffel für einen reichhaltigen Geschmack genügt.

Für wen ist dieses Ghee geeignet?

Da bei der Herstellung Laktose und Milcheiweiße entfernt werden, ist dieses Ghee auch für Personen geeignet, die klassische Butter schlechter vertragen. Es ist laktose- und kaseinarm.

Wie sollte das Ghee gelagert werden?

Ghee ist bei Raumtemperatur gut haltbar und hat eine feste, streichfähige Konsistenz, die die Dosierung im Alltag erleichtert. Die 500-g-Packung eignet sich damit gut für den regelmäßigen Gebrauch in der Küche.