Flavis Burger Mix – 350 g
Mischung als Ersatz für Hackfleisch
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Flavis Burger Mix: eiweißarme Zubereitung als Fleischersatz für Burger, Frikadellen und Ragù, ballaststoffreich und glutenfrei, 350 g.
Das spricht für Flavis
- Eiweißarmer Fleischersatz für Burger, Frikadellen und Ragù
- 1,0 g Eiweiß und 17 g Ballaststoffe pro 100 g
- Glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Milch, Soja, Ei
- Packung mit 350 g
Produktbeschreibung
Beschreibung
Was ist das?
Flavis Burger Mix von Dr. Schär ist eine eiweißarme Zubereitung als Fleischersatz und ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke. Die vegetarische Mischung ersetzt Hackfleisch in Konsistenz und Geschmack, nicht aber in den Nährwerten. Sie eignet sich für Burger, Frikadellen, Ragù und andere Rezepte. Pro 100 g enthält sie 1,0 g Eiweiß, 17 g Ballaststoffe, 500 mg Natrium, 156 mg Kalium und 43 mg Phosphor. Sie ist glutenfrei, frei von Konservierungsstoffen und ohne Zusatz von Milch, Soja und Ei.
Anwendung
Grundrezept für einen Burger: 35 g Burger Mix mit 45 ml Wasser, einem Teelöffel Olivenöl sowie Salz und Pfeffer nach Diätvorgabe zu einer glatten Masse verrühren. Daraus einen Burger formen und in reichlich heißem Sonnenblumenöl etwa 30 Sekunden pro Seite braten.
Packung & Herkunft
Die Basis bilden entglutenisierte Weizenstärke, Maisstärke und Flohsamen (Psyllium). Getrocknete Karotten, Petersilie, Tomatenextrakt und Thymian runden den Geschmack ab. Packung mit 350 g.
Inhaltsstoffe
Glutenfreier Weizenstärke, Maisstärke, Traubenzucker; Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Pflanzenfaser (Flohsamen); Backtriebmittel: Glucono-Delta-Lacton, Natriumbicarbonat; pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palme, Palmkern, Raps), Wasser, Salz; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; natürliches Aroma], Zucker, Wasser, Hefe, getrocknete Karotten, Zuckercouleur, Petersilie, Tomatenextrakt, Maltodextrin, Salz, Apfelextrakt, Thymian, Aroma; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren. Ohne Zusatz von Milch, Soja und Eiern. Ohne Konservierungsstoffe.
Angaben des Herstellers. Maßgeblich ist immer die Packungsbeilage.
Nährwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 g Energie 1.501 kJ 357 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g 3,5 g Kohlenhydrate davon Zucker 66 g 6,2 g Ballaststoffe 17 g Eiweiß davon Phenylalanin davon Tyrosin davon Leucin 1,0 g 37 mg 26 mg 55 mg Salz davon Natrium 1,3 g 500 mg Kalium 156 mg Phosphor 43 mg
Mengen pro Tagesdosis laut Hersteller.
Produktdetails
- Marke
- Flavis
- Hersteller
- DR.SCHAR (SCHAER) SpA
- Packungsgröße
- 350 g
- Bereich
- Nahrungsergänzung
- EAN
- 8008698025871
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